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Raccontare lo straordinario viaggio di crescita personale e professionale del giovane chef portoghese Nelson Freitas, vincitore della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2023.
A guidarlo, il visionaria Virgilio Martínez, celebre chef del ristorante Central di Lima, riconosciuto come il miglior ristorante al mondo nella classifica World’s 50 Best Restaurants 2023.
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Abbiamo realizzato un documentario che racconta l’incontro in Perù tra il vincitore della Grand Finale della Young Chef e il team dello chef Virgilio Martinez.
Distribuito su Amazon Prime Video in sei Paesi, rappresenta il culmine di un percorso iniziato nel 2015 con la creazione della S.Pellegrino Young Chef Academy, oggi community globale che connette giovani talenti e maestri della gastronomia.
Il documentario è stato premiato come miglior progetto di Branded Entertainment ai Touchpoint Engagement Awards 2025 e si è aggiudicato un argento a BC&E Awards 2025.
